Description
Deliciosas galletas whoopie crujientes por fuera y cremosas por dentro, perfectas para compartir o disfrutar en solitario.
Ingredients
Scale
- 1 taza de mantequilla
- 2 tazas de azúcar
- 2 huevos
- 2 tazas de harina
- 3/4 taza de cacao en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 bolsa de malvaviscos
- 1 taza de crema para batir
Instructions
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- Engrasa una bandeja para hornear.
- Mezcla la mantequilla y el azúcar en un bol grande hasta que esté suave y cremoso.
- Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Tamiza la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal, y añade a la mezcla húmeda poco a poco.
- Incorpora la vainilla.
- Coloca montones de masa en la bandeja para hornear.
- Hornea durante 10-12 minutos.
- Déjalos enfriar.
- Bate la crema hasta que esté esponjosa y colócala entre dos pasteles para hacer el sándwich.
Notes
Puedes experimentar con diferentes sabores o sustitutos según tus preferencias.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 pastel
- Calories: 400
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: pasteles whoopie, galletas, postre