Description
Deliciosas y crujientes patatas fritas, perfectas para acompañar cualquier comida o disfrutar como un snack.
Ingredients
Scale
- 4 patatas grandes
- Aceite vegetal (suficiente para freír)
- Sal al gusto
Instructions
- Pela las patatas y córtalas en tiras. Puedes hacerlas más gruesas o finas, según prefieras.
- Enjuaga las patatas bajo agua fría para quitar el exceso de almidón.
- Seca las patatas con un paño limpio o papel de cocina para eliminar la humedad.
- Calienta suficiente aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto.
- Cuando el aceite esté caliente, agrega las patatas en pequeñas cantidades.
- Fríe las patatas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 5-7 minutos.
- Retira las patatas y colócalas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Agrega sal al gusto y mezcla bien.
Notes
Asegúrate de que el aceite esté caliente antes de agregar las patatas para que queden más crujientes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Frying
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 0g
- Sodium: 100mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: patatas fritas, crujientes, acompañamiento, snack, receta fácil