Así que tienes antojo de algo delicioso pero estás demasiado perezoso para pasar una eternidad en la cocina, ¿verdad? Yo también.

¡Bienvenido a la vida de los postres fáciles y rápidos! Hoy, vamos a preparar un increíble Pastel de Mantequilla de Maní y Chips de Chocolate. Este dulce es absolutamenta perfecto para esos días en que sólo quieres algo rico y no quieres sudar demasiado en el proceso. Así que, saca tus utensilios, relájate y prepárate para impresionar a tus amigos (o a ti mismo, que también cuenta).

Por qué esta receta es genial

Primero que nada, esta receta es tan fácil que podría hacerla un niño de cinco años (y no me refiero a un niño extraño, sino a uno normal). Es idiota-prueba y te garantizo que no vas a terminar con algo que se parece a un experimento fallido. Además, es cremoso, dulce y te hará sentir como un profesional en la cocina, sin requerir realmente que seas uno. Y lo mejor de todo, es sin hornear. Sí, así como lo lees, ¡sin horno! Entonces, puedes seguir con tu serie de Netflix mientras esa mezcla deliciosa se enfría.

Ingredientes que necesitarás

Ya sé, ya sé. La parte más aburrida de toda la receta es la lista de ingredientes. Pero no te preocupes, te prometo que es corta y dulce, como debería ser todo en la vida. Aquí va:

• 1 taza de mantequilla de maní (porque, obvio)
• 1/2 taza de azúcar en polvo (dicen que el azúcar es el sabor del amor, así que a darle)
• 1 taza de crema batida (más crema, más felicidad)
• 1/2 taza de chips de chocolate mini (porque, en serio, ¿quién no ama el chocolate?)
• 1 base de tarta (puedes ser perezoso y comprarla o hacerla tú mismo, te lo dejo a ti)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (es como un abracadabra de sabor)

Instrucciones paso a paso

Prepararte algo tan delicioso nunca ha sido tan fácil. Aquí te dejo los pasos que debes seguir para convertirte en el maestro repostero que siempre quisiste ser.

1. En un bol grande, mezcla la mantequilla de maní y el azúcar en polvo hasta que estén bien combinados. No seas tímido, mezcla bien esa cosa.

2. Añade la crema batida y mezcla hasta que esté suave. No debe haber grumos, aquí no estamos buscando textura en una pasta de dientes.

3. Incorpora los chips de chocolate mini. Spoiler alert: no puedes tener suficiente chocolate.

4. Vierte la mezcla en la base de tarta. Si haces un desastre, no te preocupes, eso añade carácter.

5. Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir. Dale tiempo a esa cosa para que se asiente. La impaciencia no es tu amiga en esta ocasión.

6. Decora con más chips de chocolate si lo deseas. ¿Quieres hacerla más deliciosa? Otro sí.

Errores comunes que debes evitar

A lo largo de mis experiencias en la cocina, he cometido más de un error. Aquí hay algunos que puedes evitar, para no terminar en una situación embarazosa.

• Pensar que puedes omitir la mantequilla de maní: Esto no es queso de untar, amigo. La mantequilla de maní es la estrella del espectáculo.

• No dejarlo en el refrigerador el tiempo suficiente: Si no le das tiempo, terminarás con un batido en lugar de un pastel. ¡No queremos eso!

• Usar crema batida artificial: Nadie necesita esa tristeza en su vida. Hazlo bien y ve por la crema batida real.

• Olvidar el extracto de vainilla: Es como salir sin tus zapatos favoritos. Por favor, no seas esa persona.

Alternativas y sustituciones

A veces, la vida se interpone y no tienes todos los ingredientes. Aquí algunas sugerencias para que no tengas que salir corriendo a la tienda:

• Mantequilla de almendra: Si tienes una alergia a los maníes o simplemente quieres vivir al borde, esta es una gran alternativa.

• Azúcar moreno: Puedes usar esto en lugar de azúcar en polvo si te gusta ese sabor a caramelo. Muy gourmet.

• Chocolates en trozos: Si no tienes chips de chocolate, corta una barra de chocolate en trozos. Así es como los chefs de alta cocina lo hacen, no te preocupes por esos pequeños detalles.

• Base de galleta: Si quieres cambiar las cosas, una base hecha con galletas de vainilla o chocolate también funciona de maravilla.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar mantequilla de maní crunchy en lugar de smooth?

Claro, pero puede que el resultado sea más como una aventura crujiente que un pastel suave. Si estás listo para eso, ve por ello.

¿Necesito hornear el pastel?

No, hombre, esto es sin hornear. Así que si pensabas que necesitabas un MasterChef en tu casa, te alegrará saber que no es el caso.

¿Cuánto tiempo se puede guardar en la nevera?

Debería durar unos 3-5 días, aunque te apuesto a que no tendrá tanto tiempo en la nevera si tienes un grupo de amigos como el mío.

¿Puedo agregar más chips de chocolate?

¿Puedes? Absolutamente. La vida es breve, así que añádelos todos. Te apoyaremos en tu decisión.

¿Puedo hacer esto vegano?

Claro que sí. Solo usa mantequilla de maní vegana, crema batida de coco y asegúrate de que tu base de tarta sea vegana también. La vida es hecha de elecciones.

¿Por qué siempre se me deshace el pastel al sacarlo de la base?

Tu sueño se ha hecho añicos, pero no te preocupes. Prueba usar un poco de spray para horno o un poco de papel encerado en la base para evitar que se pegue. Es como un truco ninja de cocina.

¿Puedo usar otro tipo de azúcar?

Por supuesto. Pero ten en cuenta que los azúcares pueden cambiar la textura de tu relleno. Experimenta y diviértete.

Pensamientos finales

Ahora que tienes esta receta fácil y deliciosa de pastel de mantequilla de maní y chips de chocolate, es hora de que la pongas en práctica. Hay algo muy emocionante en preparar algo con tus propias manos y disfrutar de cada mordisco. Así que adelante, impresiona a alguien (o a ti mismo) con tus nuevas habilidades culinarias. ¡Lo has ganado!

Pastel de Mantequilla de Maní y Chips de Chocolate

---

• Author: admin
• Total Time: 135 minutos
• Yield: 8 porciones 1x
• Diet: Vegetariana

Print Recipe

Pin Recipe

Description

Un delicioso pastel de mantequilla de maní sin hornear, fácil de preparar y perfecto para satisfacer tus antojos de dulces.

---

Ingredients

Scale 1x2x3x

• 1 taza de mantequilla de maní
• 1/2 taza de azúcar en polvo
• 1 taza de crema batida
• 1/2 taza de chips de chocolate mini
• 1 base de tarta
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

---

Instructions

1. En un bol grande, mezcla la mantequilla de maní y el azúcar en polvo hasta que estén bien combinados.
2. Añade la crema batida y mezcla hasta que esté suave.
3. Incorpora los chips de chocolate mini.
4. Vierte la mezcla en la base de tarta.
5. Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
6. Decora con más chips de chocolate si lo deseas.

Notes

No olvides refrigerar lo suficiente para que el pastel no se deshaga al servir. Puedes usar mantequilla de almendra o azúcar moreno como alternativas.

• Prep Time: 15 minutos
• Cook Time: 120 minutos
• Category: Postre
• Method: Sin hornear
• Cuisine: Americana

Nutrition

• Serving Size: 1 pieza
• Calories: 450
• Sugar: 20g
• Sodium: 250mg
• Fat: 30g
• Saturated Fat: 10g
• Unsaturated Fat: 15g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 45g
• Fiber: 3g
• Protein: 10g
• Cholesterol: 10mg

Keywords: postre, fácil, mantequilla de maní, chocolate, sin hornear