Description
Galletas fáciles y rápidas de mantequilla de maní y coco, perfectas para saciar el antojo sin necesidad de horno.
Ingredients
Scale
- 1 taza de mantequilla de maní
- ½ taza de coco rallado
- ¼ taza de edulcorante (eritritol o tu dulce favorito)
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ taza de nueces trituradas (opcional)
- ¼ taza de chocolate negro (opcional)
Instructions
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla de maní y el edulcorante hasta que esté suave.
- Agrega el coco rallado y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
- Incorpora las nueces trituradas si deseas.
- Forma bolas o cucharadas de la mezcla y colócalas en una bandeja forrada con papel encerado.
- Si deseas, derrite el chocolate negro y báñalas.
- Refrigera por al menos 30 minutos antes de disfrutar.
Notes
Asegúrate de medir los ingredientes con precisión y usar papel encerado para evitar que se peguen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Postre
- Method: Sin Horno
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 80mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: galletas, mantequilla de maní, coco, postres fáciles, sin horno