Description
A quick and delicious grilled fish recipe dressed in a fresh lemon and garlic sauce, perfect for any occasion.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de pescado blanco
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Instructions
- En un tazón, mezcla el jugo de limón, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta.
- Unta los filetes de pescado con la salsa y deja marinar durante 15 minutos.
- Precalienta la parrilla y cocina los filetes hasta que estén dorados, aproximadamente 5-7 minutos por cada lado.
- Decora con perejil fresco antes de servir.
Notes
Marina el pescado para obtener un mejor sabor y asegúrate de precalentar la parrilla para un buen sellado.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: grilled fish, lemon garlic sauce, quick meals, summer recipe, healthy grilling