Description
Una receta fácil y deliciosa de pescado blanco al horno, acompañado de una fragante salsa de mantequilla y ajo.
Ingredients
Scale
- 500 g de pescado blanco (como el lenguado o el bacalao)
- 2 limones
- 100 g de mantequilla
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil fresco picado (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Coloca el pescado en una bandeja para hornear y exprime el jugo de un limón sobre él.
- En una sartén, derrite la mantequilla y añade el ajo picado, cocinando hasta que esté dorado.
- Vierte la mantequilla con ajo sobre el pescado.
- Salpimienta al gusto.
- Corta el segundo limón en rodajas y coloca sobre el pescado.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el pescado esté cocido.
- Sirve caliente, espolvoreado con perejil fresco si lo deseas.
Notes
Asegúrate de no olvidar precalentar el horno. La mantequilla es clave para el sabor, así que no escatimes en ella.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pescado, limón, mantequilla, fácil, delicia, receta rápida