Description
Una receta rápida y fácil de preparar que resalta el sabor fresco del pescado con una deliciosa salsa de limón.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de pescado (salmón o tilapia)
- 2 limones (jugo y ralladura)
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Instructions
- Precalienta un sartén grande a fuego medio-alto.
- Sazona los filetes de pescado con sal y pimienta.
- En el sartén, añade el aceite de oliva y luego los filetes de pescado. Cocina por 4-5 minutos de cada lado o hasta que estén dorados y cocidos.
- En un tazón, mezcla el jugo de limón, la ralladura de limón y el ajo.
- Sirve el pescado caliente, rociado con la salsa de limón y decora con perejil fresco.
Notes
Evita usar pescado congelado directamente. Asegúrate de calentar bien el sartén antes de cocinar.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: pescado, salsa de limón, fácil, cena rápida, saludable