Description
A quick and easy recipe for crispy fried fish with a zesty lemon butter sauce that will impress your guests.
Ingredients
- Filetes de pescado (como merluza o tilapia)
- Sal y pimienta al gusto
- Harina para rebozar
- Aceite para freír
- Mantequilla
- Jugo de limón
- Ajo picado
- Perejil fresco (opcional)
Instructions
- Sazona los filetes de pescado con sal y pimienta.
- Pasa los filetes por harina, asegurándote de cubrirlos bien.
- Calienta una sartén con aceite a fuego medio-alto.
- Fríe los filetes de pescado durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos.
- En otra sartén, derrite la mantequilla a fuego medio, añade el ajo picado y cocina por 1 minuto.
- Agrega el jugo de limón a la mantequilla y mezcla bien.
- Sirve el pescado frito con la salsa de limón y mantequilla por encima.
- Decora con perejil fresco si lo deseas.
Notes
Make sure to season the fish well for the best flavor. Using fresh ingredients will enhance the taste.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Frying
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: fried fish, lemon sauce, quick dinner, easy recipe, seafood