Description
Una receta fácil y sabrosa de pescado blanco al horno con sabores mediterráneos vibrantes.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de pescado blanco (merluza o tilapia)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón (jugo y ralladura)
- 2 dientes de ajo (picados)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 taza de tomates cherry (cortados a la mitad)
- 1/2 taza de aceitunas negras (rebanadas)
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco (para decorar)
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C (400°F).
- Mezclar el aceite de oliva, el jugo y la ralladura de limón, el ajo picado y el orégano en un recipiente.
- Colocar los filetes de pescado en una bandeja para hornear y sazonar con sal y pimienta.
- Verter la mezcla de aceite sobre el pescado, asegurándote de que esté bien empapado.
- Distribuir los tomates cherry y las aceitunas alrededor del pescado.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que el pescado esté cocido y se desmenuce fácilmente.
- Decorar con perejil fresco antes de servir.
Notes
Puedes usar otros tipos de pescado blanco y ajustar los ingredientes según tus preferencias.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: pescado al horno, receta mediterránea, merluza, tilapia, cena fácil