Pizza Casera
¿Por qué hacer esta receta?
La pizza casera es una opción deliciosa y divertida para preparar en familia o con amigos. Hacerla desde cero te permite personalizarla a tu gusto, eligiendo los ingredientes que más te gusten. Además, es una excelente manera de disfrutar de una comida rápida y sabrosa, perfecta para cualquier ocasión.
Cómo hacer Pizza Casera
Ingredientes:
- 1 masa de pizza
- 1 taza de salsa de tomate
- 2 tazas de queso mozzarella
- 1/2 taza de pimientos cortados
- 1/2 taza de cebolla cortada
- 1/2 taza de champiñones
- 1 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
Direcciones:
- Precalentar el horno a 220°C.
- Extender la masa de pizza sobre una bandeja para hornear.
- Esparcir la salsa de tomate sobre la masa.
- Agregar el queso mozzarella, los pimientos, la cebolla y los champiñones.
- Espolvorear el orégano, la sal y la pimienta.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso burbujeante.
- Sacar del horno, dejar enfriar un poco, cortar y servir.
Cómo servir Pizza Casera
La pizza casera se puede servir caliente, recién salida del horno. Puedes cortarla en triángulos y acompañarla con una ensalada fresca o unos nachos. También puedes ofrecer diferentes salsas como ajo o picante para que cada persona personalice su porción.
Cómo almacenar Pizza Casera
Si te sobra pizza, puedes guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrá bien por 2-3 días. Para recalentar, puedes usar el horno o un microondas. Si la recalientas en el horno, quedará más crujiente.
Consejos para hacer Pizza Casera
- Asegúrate de no sobrecargar la pizza con demasiados ingredientes, ya que puede hacer que la masa no se cocine bien.
- Puedes experimentar con diferentes quesos y vegetales según tus preferencias.
- Si te gusta la salsa picante, añade un poco de chile en polvo o salsa picante a la salsa de tomate.
Variaciones
Puedes hacer variaciones de la pizza casera probando diferentes ingredientes como pepperoni, jamón, aceitunas, o incluso piña para una pizza hawaiana. También puedes hacer una pizza vegetariana usando solo vegetales.
FAQs
-
¿Se puede hacer la masa de pizza en casa?
Sí, puedes hacerla casera con harina, agua, levadura y sal. Hay muchas recetas disponibles para hacerlo. -
¿Qué puedo usar en lugar de queso mozzarella?
Puedes usar queso cheddar, queso feta o cualquier otro queso que te guste. -
¿Cuánto tiempo se debe hornear la pizza?
Generalmente de 15 a 20 minutos a 220°C, pero revisa para que no se queme.
Pizza Casera
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Deliciosa y personalizable pizza casera, perfecta para disfrutar en familia o con amigos.
Ingredients
- 1 masa de pizza
- 1 taza de salsa de tomate
- 2 tazas de queso mozzarella
- 1/2 taza de pimientos cortados
- 1/2 taza de cebolla cortada
- 1/2 taza de champiñones
- 1 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 220°C.
- Extender la masa de pizza sobre una bandeja para hornear.
- Esparcir la salsa de tomate sobre la masa.
- Agregar el queso mozzarella, los pimientos, la cebolla y los champiñones.
- Espolvorear el orégano, la sal y la pimienta.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso burbujeante.
- Sacar del horno, dejar enfriar un poco, cortar y servir.
Notes
Asegúrate de no sobrecargar la pizza con demasiados ingredientes. Puedes experimentar con diferentes quesos y vegetales.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: pizza, homemade pizza, Italian cuisine
