Description
Deliciosa pizza de pollo con una base crujiente, perfecta para cenas reconfortantes y personalizable según tus ingredientes favoritos.
Ingredients
Scale
- 2 Pechugas de Pollo Medianas
- 1 Huevo
- 25g Queso Parmesano Rallado
- Sal al gusto
- Pimienta Negra al gusto
- Orégano al gusto
- Pimentón al gusto
- 3 Tallos de Cebolla de Verdeo
- 2 Tallos de Puerro
- 1 cda de Queso Crema
- 1 Chorrito de Leche
- Queso Mozzarella para Gratinar
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- Cocinar las pechugas de pollo en agua con un poco de sal o a la parrilla hasta que estén bien cocidas y desmenuzarlas.
- Mezclar el pollo desmenuzado con el huevo, queso parmesano, sal, pimienta, orégano y pimentón en un tazón grande.
- En una sartén, saltear la cebolla de verdeo y el puerro picado en aceite de oliva hasta que estén tiernos.
- Agregar la mezcla de pollo a la sartén y cocinar a fuego medio hasta que todo esté caliente y bien combinado.
- Extender la mezcla sobre una base de masa de pizza.
- Cubrir con queso crema y un chorrito de leche.
- Espolvorear queso mozzarella por encima.
- Hornear durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
- Servir caliente y disfrutar.
Notes
Puedes usar pollo asado para ahorrar tiempo y experimentar con diferentes hierbas.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 25
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 85mg
Keywords: pizza, chicken pizza, easy dinner, comfort food, family recipe