Pollo a la Parrilla con Ensalada Griega
¿Por qué hacer esta receta?
El Pollo a la Parrilla con Ensalada Griega es un plato delicioso y fácil de preparar. Perfecto para una comida al aire libre o una cena rápida. La combinación de sabores frescos y el pollo jugoso lo hacen irresistible. Además, es saludable, lleno de proteínas y vegetales frescos.
¿Cómo hacer Pollo a la Parrilla con Ensalada Griega?
Ingredientes:
- Pechugas de pollo
- Tomates
- Pepino
- Aceitunas
- Cebolla roja
- Zumo de limón
- Orégano
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Direcciones:
- Marinar las pechugas de pollo con el zumo de limón, orégano, aceite de oliva, sal y pimienta durante al menos 30 minutos.
- Precalentar la parrilla y cocinar las pechugas de pollo hasta que estén bien cocidas y doradas, aproximadamente 6-7 minutos por lado.
- En un tazón grande, mezclar tomates, pepino, aceitunas y cebolla roja.
- Aliñar la ensalada con un poco de aceite de oliva y orégano.
- Servir el pollo a la parrilla junto con la ensalada.
¿Cómo servir Pollo a la Parrilla con Ensalada Griega?
Sirve el pollo caliente, recién salido de la parrilla, junto a la ensalada fresca. Puedes colocar todo en un plato grande o servir en porciones individuales. Un poco de pan también puede acompañar este plato si lo deseas.
¿Cómo almacenar Pollo a la Parrilla con Ensalada Griega?
Si te sobra pollo, déjalo enfriar y guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador. Puede durar 2-3 días. La ensalada es mejor si se come fresca, pero puedes guardar los ingredientes separados en la nevera.
Consejos para hacer Pollo a la Parrilla con Ensalada Griega
- Usa pechugas de pollo de calidad para un mejor sabor.
- Puedes añadir más verduras a la ensalada, como pimientos o zanahorias, según tu preferencia.
- Ajusta la cantidad de limón y aceite de oliva al gusto.
Variaciones
Si deseas, puedes usar otras proteínas como pavo o pescado en lugar de pollo. También puedes hacer la ensalada vegana, reemplazando las aceitunas con garbanzos.
Preguntas Frecuentes
1. ¿Puedo marinar el pollo durante toda la noche?
Sí, puedes marinar el pollo durante la noche para un sabor más intenso.
2. ¿Qué tipo de aceitunas son mejores para esta receta?
Las aceitunas Kalamata son una excelente opción, pero puedes usar las que más te gusten.
3. ¿Esta receta es apta para dietas bajas en carbohidratos?
Sí, esta receta es baja en carbohidratos y alta en proteínas, lo que la hace ideal para muchas dietas.
Pollo a la Parrilla con Ensalada Griega
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings
- Diet: High Protein
Description
Delicioso y fácil de preparar, este Pollo a la Parrilla con Ensalada Griega es perfecto para una comida al aire libre o una cena rápida.
Ingredients
- Pechugas de pollo
- Tomates
- Pepino
- Aceitunas
- Cebolla roja
- Zumo de limón
- Orégano
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Instructions
- Marinar las pechugas de pollo con el zumo de limón, orégano, aceite de oliva, sal y pimienta durante al menos 30 minutos.
- Precalentar la parrilla y cocinar las pechugas de pollo hasta que estén bien cocidas y doradas, aproximadamente 6-7 minutos por lado.
- En un tazón grande, mezclar tomates, pepino, aceitunas y cebolla roja.
- Aliñar la ensalada con un poco de aceite de oliva y orégano.
- Servir el pollo a la parrilla junto con la ensalada.
Notes
Usa pechugas de pollo de calidad para un mejor sabor. Puedes añadir más verduras a la ensalada, como pimientos o zanahorias.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: Greek
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Pollo a la Parrilla, Ensalada Griega, comida saludable, proteína alta, receta fácil
