Description
Una deliciosa receta de pollo adobado a la plancha, con una marinada especiada que realza su sabor, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo
- 1 cucharadita de ajo granulado
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de pimentón (dulce o picante)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
Instructions
- En un bol grande, mezcla el ajo granulado, orégano, pimienta negra, pimentón, aceite de oliva y sal hasta obtener una mezcla homogénea.
- Coloca las pechugas de pollo en la marinada y cubre bien. Tapa y deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
- Precalienta una sartén a fuego medio-alto y añade un chorrito de aceite de oliva para evitar que el pollo se pegue.
- Cocina las pechugas de pollo marinadas durante 5 a 7 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Retira el pollo del fuego, deja reposar unos minutos, corta y sirve caliente con tus guarniciones favoritas.
Notes
Puedes utilizar muslos de pollo en lugar de pechugas y ajustar el tiempo de cocción. Experimenta con diferentes tipos de pimentón para un sabor más personal.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 0g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 10.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 85mg
Keywords: pollo, adobado, plancha, receta mexicana, proteínas, fácil, cena