Description
Un delicioso y fácil plato de pollo al ajo que combina sabor y nutrición, ideal para cualquier comida del día.
Ingredients
Scale
- 500 g de pechugas de pollo
- 4–5 dientes de ajo, finamente picados
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 limón, en jugo
- Perejil fresco, picado (opcional)
Instructions
- Preparar el pollo: Lava las pechugas de pollo y sécalas. Corta las pechugas en trozos medianos.
- Marinar el pollo: Mezcla el jugo de limón, ajo picado, aceite de oliva, pimentón, sal y pimienta. Agrega el pollo y mezcla bien. Deja reposar al menos 30 minutos.
- Cocinar el pollo: Calienta una sartén a fuego medio-alto. Cocina los trozos de pollo marinados durante 6-7 minutos por cada lado.
- Servir: Retira el pollo y colócalo en un plato. Espolvorea perejil picado si deseas y sirve caliente.
Notes
El pollo se puede personalizar con diferentes especias y métodos de cocción como hornear. Guardar en el refrigerador o congelar como se indica.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pollo, ajo, recetas fáciles, saludable, comida mediterránea