Description
Pollo jugoso y lleno de sabor preparado en freidora de aire, bañado con una intensa mantequilla de ajo.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Ralladura de 1 limón
- ½ cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de orégano
- Sal al gusto
- Ajo en polvo al gusto
- Cebolla en polvo al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Dientes de ajo (al gusto, para asar)
- 4 cucharadas de mantequilla
- Perejil fresco picado (opcional)
Instructions
- Combina aceite de oliva, ralladura de limón, pimentón, orégano, sal, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta en un tazón. Marina las pechugas de pollo en esta mezcla.
- Asa los dientes de ajo hasta que estén tiernos y fragantes.
- Derrite la mantequilla y mezcla con los ajos asados.
- Agrega un poco más de aceite de oliva y perejil a la mantequilla de ajo.
- Cocina las pechugas de pollo en la freidora de aire durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas y completamente cocidas.
- Sírvelo caliente con la mezcla de mantequilla de ajo por encima.
Notes
Puedes marinar el pollo con anticipación y ajustar las especias a tu gusto. Es ideal para servir con arroz, purés o ensaladas.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Freír al aire
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga
- Calories: 420
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: pollo, mantequilla de ajo, freidora de aire, cena rápida, saludable