Description
Delicioso pollo asado marinado con limón y ajo, perfecto para cenas familiares y reuniones.
Ingredients
Scale
- 1 pollo entero
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 limones, jugo y ralladura
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Ramitas de tomillo (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C.
- En un tazón, mezcla el ajo picado, el jugo y la ralladura de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta.
- Frota esta mezcla sobre el pollo, asegurándote de cubrirlo bien.
- Coloca el pollo en una bandeja para hornear y añade algunas ramitas de tomillo dentro si lo deseas.
- Hornea durante 75 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo.
- Deja reposar durante 10 minutos antes de servir.
Notes
Sirve el pollo asado con arroz, ensalada fresca o papas al horno. Puedes decorar con rodajas de limón y tomillo.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 75 minutes
- Category: Main Course
- Method: Roasting
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 520
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 50g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: pollo asado, limón, ajo, receta fácil, cena familiar