Description
Crispy Buffalo chicken strips that are easy to make and perfect for any occasion.
Ingredients
Scale
- 120 ml de aceite vegetal para freír
- 60 g de mantequilla sin sal
- 240 ml de salsa tipo Buffalo
- Unas gotitas de salsa picante
- 80 g de pan rallado panko
- 120 g de harina de trigo
- 2 cucharadas de agua
- 2 huevos
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 700 g de pechuga de pollo sin piel ni hueso
Instructions
- Trocea la pechuga de pollo en pedazos de unos dos a tres centímetros de ancho.
- Pon la harina con los condimentos en un bol y mezcla bien.
- En otro bol, bate los huevos con el agua.
- En un tercer bol, coloca el pan rallado panko.
- Calienta el aceite en una sartén grande.
- Pasa los tiras por la harina sazonada y sacude el exceso.
- Pasa por la mezcla de huevo y agua.
- Cubre los tiras con panko, posiblemente dándoles otra capa de huevo y panko.
- Cocina los tiras empanizados alrededor de 4 a 5 minutos por lado.
- Pon los trozos fritos sobre papel absorbente.
- Derrite la mantequilla y mezcla con la salsa Buffalo.
- Pasa los tiras fritos por la mezcla de salsa.
Notes
Serve with ranch or blue cheese dressing for the perfect dip.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Snack
- Method: Frying
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 200mg
Keywords: Buffalo chicken, crispy chicken, easy recipe, comfort food, snack