Description
Un delicioso y fácil platillo de pollo con calabacín y una mezcla de quesos horneados.
Ingredients
Scale
- 1 taza de tomates cherry partidos a la mitad
- 3 calabacines medianos, cortados en rodajas
- 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
- 1/2 taza de queso crema a temperatura ambiente
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de sazonador italiano
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Unas hojas de albahaca fresca para decorar
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instructions
- Precalienta el horno a 190°C.
- En un bol grande, mezcla el pollo desmenuzado, los calabacines, los tomates cherry, el queso mozzarella, el queso crema, el ajo en polvo, el sazonador italiano, la sal y la pimienta.
- Engrasa una bandeja de 23 x 33 cm con un poco de aceite de oliva.
- Vierte la mezcla en la bandeja y extiéndela de manera uniforme.
- Espolvorea el queso parmesano por encima.
- Hornea durante 25 a 30 minutos.
- Deja reposar, decora con albahaca si lo deseas y sirve caliente.
Notes
Puedes hacer variaciones utilizando diferentes tipos de carne o verduras según tus preferencias.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 450mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: pollo, calabacín, queso, horneado, fácil, receta rápida, comfort food