POLLO CREMOSO. en 2025
¿Por qué hacer esta receta?
El Pollo Cremoso es una opción deliciosa y sencilla para cualquier ocasión. Su sabor suave y cremoso hace que sea un plato que gusta a todos. Además, es ideal para aquellos que buscan una comida nutritiva sin complicaciones. Este plato es perfecto para compartir con familia y amigos.
Cómo hacer Pollo Cremoso
Ingredientes:
- 500 gramos de pechugas de pollo
- 200 ml de crema de leche
- 1 taza de champiñones
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado (opcional, para decorar)
Direcciones:
- Comienza cortando las pechugas de pollo en trozos pequeños.
- Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.
- Añade el pollo y cocina hasta que esté bien dorado.
- Agrega los champiñones y cocina por 5 minutos más.
- Vierte la crema de leche y mezcla bien.
- Cocina por 10 minutos a fuego bajo, revolviendo ocasionalmente. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y decora con perejil picado si lo deseas.
Cómo servir Pollo Cremoso
El Pollo Cremoso se puede servir con arroz, pasta o una ensalada fresca. Estos acompañamientos realzan el sabor del pollo y hacen que la comida sea más completa.
Cómo almacenar Pollo Cremoso
Para almacenar Pollo Cremoso, deja que se enfríe a temperatura ambiente. Luego, colócalo en un recipiente hermético y guárdalo en el refrigerador. Este plato se mantendrá fresco por 3 a 4 días.
Consejos para hacer Pollo Cremoso
- Asegúrate de no cocinar demasiado el pollo para que quede tierno.
- Puedes agregar más verduras, como pimientos o espinacas, para darle más sabor y nutrientes.
- Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir un poco de queso rallado a la mezcla.
Variación
Puedes hacer una versión con pollo al curry simplemente agregando curry en polvo a la mezcla. Esto le dará un sabor diferente y exótico.
Preguntas frecuentes
1. ¿Puedo usar pollo congelado?
Sí, puedes usar pollo congelado, pero asegúrate de descongelarlo completamente antes de cocinar.
2. ¿Esta receta es apta para dietas especiales?
Puedes adaptar la receta utilizando crema sin lactosa o alternativas vegetales si necesitas evitar lácteos.
3. ¿Cuánto tiempo se tarda en preparar el Pollo Cremoso?
La preparación y cocción del Pollo Cremoso toma aproximadamente 30 minutos.
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Pollo Cremoso
- Total Time: 30
- Yield: 4 servings 1x
- Diet: Gluten-Free
Description
El Pollo Cremoso es una opción deliciosa y sencilla, ideal para compartir con familia y amigos.
Ingredients
- 500 gramos de pechugas de pollo
- 200 ml de crema de leche
- 1 taza de champiñones
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado (opcional, para decorar)
Instructions
- Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños.
- Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.
- Añade el pollo y cocina hasta que esté bien dorado.
- Agrega los champiñones y cocina por 5 minutos más.
- Vierte la crema de leche y mezcla bien.
- Cocina por 10 minutos a fuego bajo, revolviendo ocasionalmente. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y decora con perejil picado si lo deseas.
Notes
Puedes servir con arroz, pasta o ensalada fresca. Para almacenar, guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por 3 a 4 días.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 15
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 38g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: pollo, cremoso, receta fácil, cena, comfort food
