Description
Una receta sencilla y deliciosa de pollo frito que cualquiera puede hacer en casa.
Ingredients
Scale
- 4 muslos de pollo deshuesados
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 huevos batidos
- Aceite vegetal para freír
- 2 tazas de arroz blanco cocido (opcional)
Instructions
- Mezcla la harina, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el pimentón en un tazón grande.
- Bate los huevos en otro tazón.
- Pasa cada pieza de pollo por los huevos y luego por la mezcla de harina.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén profunda a fuego medio-alto.
- Mezcla la harina, la sal y el polvo para hornear para los biscuits.
- Incorpora la mantequilla derretida y la leche hasta formar una masa suave.
- Extiende la masa sobre una superficie enharinada y corta los biscuits.
- Hornea a 220°C durante 10-12 minutos hasta que estén dorados.
Notes
Asegúrate de no calentar el aceite suficiente para evitar que el pollo quede grasoso.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Main Course
- Method: Frying
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: pollo frito, receta fácil, comida casera, pollo, fritura