Pollo frito en 2025 | Recetas de comida

introducción

El pollo frito es un plato clásico que encanta a muchos. Es crujiente, sabroso y perfecto para compartir en familia o con amigos. Hacer pollo frito en 2025 es simple y rápido, y te hará sentir como un chef. ¡Vamos a preparar esta deliciosa receta!

¿Por qué hacer esta receta?

Hacer pollo frito en casa es una excelente manera de disfrutar de una comida reconfortante. Es fácil de preparar y puedes personalizarlo a tu gusto. También es ideal para cualquier ocasión, desde una cena rápida hasta un evento especial.

Cómo hacer Pollo Frito

Ingredientes:

• 1 kg de muslos de pollo
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de paprika
• 1 taza de leche
• Aceite para freír

Direcciones:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la paprika.
2. En otro tazón, vierte la leche.
3. Sumerge cada pieza de pollo primero en la leche y luego en la mezcla de harina. Asegúrate de cubrir bien cada pieza.
4. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
5. Una vez caliente, coloca el pollo en la sartén. Fríe durante unos 15-20 minutos, girándolo de vez en cuando, hasta que esté dorado y cocido por dentro.
6. Retira el pollo de la sartén y colócalo en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Cómo servir Pollo Frito

Sirve el pollo frito caliente, acompañado de ensalada, papas fritas o arroz. También puedes agregar un poco de salsa o limón para darle más sabor.

Cómo almacenar Pollo Frito

Si te sobra pollo frito, déjalo enfriar primero. Luego, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador. Se conserva bien durante 3-4 días. Para calentarlo, puedes usar el horno o la sartén.

Consejos para hacer Pollo Frito

• Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de empezar a freír.
• No sobrecargues la sartén, ya que esto puede hacer que el pollo no se cocine de manera uniforme.
• Puedes marinar el pollo con especias o hierbas antes de empanizarlo para un sabor extra.

Variación

Prueba añadir diferentes especias a la mezcla de harina, como cúrcuma o chile en polvo, para darle un toque especial a tu pollo frito.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo usar pechugas de pollo en lugar de muslos?

Sí, puedes usar pechugas de pollo, pero recuerda que el tiempo de cocción puede variar.

¿Es posible hacer pollo frito al horno?

Sí, puedes hornear el pollo en lugar de freírlo. Úsalo en una bandeja y hornéalo a 200°C por unos 30-40 minutos.

¿Puedo congelar el pollo frito?

Sí, puedes congelar el pollo frito. Asegúrate de envolverlo bien para evitar que le entre aire y se queme en el congelador.

Pollo Frito

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• Author: admin
• Total Time: 30 minutos
• Yield: 4 porciones 1x
• Diet: Sin restricción

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Description

Un delicioso pollo frito, crujiente y sabroso, perfecto para compartir.

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Ingredients

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• 1 kg de muslos de pollo
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de paprika
• 1 taza de leche
• Aceite para freír

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Instructions

1. En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la paprika.
2. En otro tazón, vierte la leche.
3. Sumerge cada pieza de pollo primero en la leche y luego en la mezcla de harina. Asegúrate de cubrir bien cada pieza.
4. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
5. Una vez caliente, coloca el pollo en la sartén. Fríe durante unos 15-20 minutos, girándolo de vez en cuando, hasta que esté dorado y cocido por dentro.
6. Retira el pollo de la sartén y colócalo en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Notes

Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de empezar a freír. No sobrecargues la sartén.

• Prep Time: 10 minutos
• Cook Time: 20 minutos
• Category: Plato Principal
• Method: Freír
• Cuisine: Americana

Nutrition

• Serving Size: 1 porción
• Calories: 480
• Sugar: 1g
• Sodium: 600mg
• Fat: 24g
• Saturated Fat: 5g
• Unsaturated Fat: 15g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 38g
• Fiber: 2g
• Protein: 30g
• Cholesterol: 110mg

Keywords: pollo frito, receta fácil, comida casera, cena familiar