Description
Un delicioso pollo frito, crujiente y sabroso, perfecto para compartir.
Ingredients
Scale
- 1 kg de muslos de pollo
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- 1 taza de leche
- Aceite para freír
Instructions
- En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la paprika.
- En otro tazón, vierte la leche.
- Sumerge cada pieza de pollo primero en la leche y luego en la mezcla de harina. Asegúrate de cubrir bien cada pieza.
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Una vez caliente, coloca el pollo en la sartén. Fríe durante unos 15-20 minutos, girándolo de vez en cuando, hasta que esté dorado y cocido por dentro.
- Retira el pollo de la sartén y colócalo en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Notes
Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de empezar a freír. No sobrecargues la sartén.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Freír
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 480
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 110mg
Keywords: pollo frito, receta fácil, comida casera, cena familiar