Description
Un platillo delicioso que fusiona sabores asiáticos con pollo jugoso y vegetales crujientes, ideal para la cena familiar.
Ingredients
Scale
- 500 g de pechuga de pollo
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 diente de ajo picado
- Un trozo de jengibre fresco, picado
- Pimientos al gusto
- Zanahorias al gusto
- Brócoli al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- Arroz cocido para servir
Instructions
- Corta el pollo en tiras finas y márcalas en salsa de soja, aceite de sésamo, ajo y jengibre por al menos 30 minutos.
- Calienta aceite en una sartén a fuego medio, añade el pollo marinado y cocina hasta que esté dorado (5-7 minutos).
- Incorpora los vegetales y cocina hasta que estén tiernos pero crujientes (3-5 minutos).
- Ajusta la sal y la pimienta al gusto.
- Sirve caliente sobre arroz cocido.
Notes
Puedes personalizar los vegetales y ajustar los sabores a tu gusto.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Main Course
- Method: Stir-frying
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: pollo, asiático, comida rápida, saludable, cena familiar