Description
Un delicioso platillo de pollo tierno con una salsa cremosa, perfecto para una cena familiar o para impresionar a los invitados.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 1 taza de crema de leche
- 1 cebolla mediana, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 tazas de caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Especias al gusto (orégano, tomillo, etc.)
Instructions
- En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio.
- Añade las pechugas de pollo, sazonadas con sal y pimienta, y cocina hasta que estén doradas, alrededor de 5-7 minutos por cada lado.
- Retira el pollo de la sartén y déjalo a un lado.
- En la misma sartén, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agrega la crema de leche y el caldo de pollo, y mezcla bien, añadiendo las especias.
- Vuelve a colocar el pollo en la sartén, asegurándote de que esté bien cubierto por la salsa.
- Cocina a fuego lento durante unos minutos, permitiendo que los sabores se fusionen.
Notes
Ideal para servir con arroz o pasta. Almacena las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Latin
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: pollo, receta fácil, salsa cremosa, cena, pollo tierno, comida rápida