Description
Un delicioso y fácil platillo italiano que combina pollo, espinacas y crema, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 Pechugas de pollo
- 2 tazas de espinacas
- 1/2 taza de tomates secos al sol
- 1 taza de crema de leche
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta, luego dóralas en la sartén hasta que estén cocidas por dentro y doradas por fuera.
- Retira el pollo de la sartén y reserva.
- En la misma sartén, añade el ajo picado y cocina hasta que esté fragante.
- Añade las espinacas y los tomates secos, cocina hasta que las espinacas se marchiten.
- Vierte la crema de leche y mezcla bien.
- Devuelve el pollo a la sartén y cocina a fuego lento hasta que todo esté caliente y bien combinado.
- Sirve caliente.
Notes
Refrigera las sobras en un recipiente hermético hasta por 4 días. Puedes congelar hasta por 2 meses.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: pollo, italiano, crema, fácil, cena, delicioso