Description
Un delicioso y cremoso postre que combina el sabor del café con la suavidad de la leche.
Ingredients
Scale
- 800 ml de leche
- 100 g de azúcar
- 100 g de maicena
- 200 ml de café
- Cacao en polvo (opcional)
Instructions
- Mezcla la maicena con la leche fría para disolver mejor y evitar grumos.
- En una cacerola, calienta la mezcla de leche y maicena a fuego medio.
- Agrega el azúcar y revuelve bien.
- Cuando la mezcla empiece a espesar, añade el café.
- Cocina a fuego bajo por unos minutos más, revolviendo constantemente.
- Retira del fuego y deja enfriar.
- Sirve en copas o pequeños recipientes.
Notes
Puede decorarse con cacao en polvo y acompañarse con galletas o frutas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Postre
- Method: Hervido
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: café, postre, fácil, cremoso, dulce