Description
A delightful, quick dessert featuring sweet strawberries and a creamy, luscious base. Perfect for satisfying your sweet tooth without spending hours in the kitchen.
Ingredients
Scale
- 250g fresas (strawberries), washed and sliced
- 2 tablespoons maïzena (cornstarch)
- 100g azúcar (sugar)
- 500ml leche (milk)
- 200g crème fraîche épaisse
- 1 tablespoon azúcar vainillado (vanilla sugar)
- 1 huevo (egg)
- 1 pinch of sal (salt)
Instructions
- Lava y corta las fresas.
- En un cazo, mezcla la maïzena con el azúcar.
- Agrega la leche y mezcla bien.
- Calienta a fuego medio, removiendo hasta que espese.
- En un bol, bate la crème fraîche con el azúcar vainillado, el huevo y una pizca de sal.
- Incorpora las fresas a la mezcla de leche y luego añade la mezcla de crème.
- Refrigera antes de servir.
Notes
This dessert is forgiving; feel free to substitute ingredients as desired.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Chilling
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: strawberry dessert, easy dessert, quick recipes, creamy treats