Description
Un dulce fresco y ligero que combina el sabor ácido del limón con una textura cremosa, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de galletas trituradas
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 lata de leche condensada
- 1/2 taza de jugo de limón
- 3 huevos
- Ralladura de limón (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un bol, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde para formar la base.
- En otro bol, bate la leche condensada, el jugo de limón y los huevos hasta que se integren bien.
- Vierte la mezcla de limón sobre la base de galletas en el molde.
- Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que esté firme.
- Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera por al menos 2 horas antes de servir.
Notes
Sirve frío y considera decorarlo con ralladura de limón o rodajas finas de limón para un toque extra de frescura.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 25
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: postre, limón, fácil, dulce, cremoso