Description
Un delicioso pastel de galleta fácil de preparar, ideal para compartir en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de azúcar moreno
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 2 tazas de chispas de chocolate
Instructions
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
- En un tazón grande, bate la mantequilla, el azúcar y el azúcar moreno hasta que estén bien mezclados.
- Agrega los huevos y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que esté suave.
- En otro tazón, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Poco a poco, añade la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, mezclando bien.
- Incorpora las chispas de chocolate.
- Vierte la mezcla en un molde para hornear engrasado.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado.
- Deja enfriar antes de cortar y servir.
Notes
Sirve caliente, tibio o frío. Combina bien con helado de vainilla o crema batida.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 28g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: pastel, galleta, chocolate, postre, fácil