Description
Deliciosos bocaditos de carne y verduras ideales para compartir en reuniones y celebraciones.
Ingredients
Scale
- 500 g de carne (pollo, res o cerdo)
- 2 pimientos (rojo y verde)
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Palitos de brocheta
Instructions
- Corta la carne en cubos de tamaño uniforme.
- Lava y corta los pimientos y la cebolla en trozos.
- En un bol, mezcla la carne con el aceite de oliva, sal y pimienta.
- Ensarta la carne, los pimientos y la cebolla en los palitos de brocheta, alternando los ingredientes.
- Precalienta la parrilla o una sartén a fuego medio-alto.
- Cocina los bocaditos durante 10-15 minutos, girando ocasionalmente, hasta que estén dorados y bien cocidos.
Notes
Sirve caliente con tu salsa favorita. Puedes marinar la carne antes para más sabor.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Grilling
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: bocaditos, aperitivos, carne, barbacoa, brochetas