Description
Un pudin delicioso y saludable que satisface tus antojos de chocolate y es rico en proteínas.
Ingredients
Scale
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 medida de proteína en polvo a base de plantas/vegana (chocolate o vainilla)
- 1 taza de leche vegetal (como almendra o soja)
- 3 cucharadas de sirope de arce o agave
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- Una pizca de sal marina
- Opcionales: nata de coco, nibs de cacao, frutos rojos o chocolate negro para toppings
Instructions
- Mezcla la leche de almendra, la proteína en polvo, el cacao en polvo, la vainilla, el sirope y la sal en un bol o tarro hasta que esté suave.
- Incorpora las semillas de chía a la mezcla.
- Deja reposar la mezcla durante 5 minutos y luego vuelve a mezclar para evitar grumos.
- Cubre y refrigera por al menos 2 horas o toda la noche.
- Antes de servir, mezcla de nuevo y añade tus toppings favoritos.
Notes
Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 120 minutos
- Category: Postre
- Method: Refrigeración
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 10g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: pudin, chía, chocolate, vegano, saludable, postre, alto en proteínas