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Por qué hacer esta receta

El puré mixto con hamburguesas es una opción deliciosa y fácil de preparar. Combina la suavidad del puré de papas con la proteína de las hamburguesas, creando un plato completo y sabroso. Es perfecto para una comida familiar o una cena rápida durante la semana.

Cómo hacer Puré mixto con hamburguesas

Ingredientes :

4 papas grandes
2 zanahorias
1 taza de leche
50 gramos de mantequilla
Sal al gusto
500 gramos de carne molida (res, cerdo o pollo)
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
Especias al gusto (pimienta, comino, etc.)
Pan de hamburguesa (opcional)

Direcciones :

Pela las papas y las zanahorias. Corta en trozos pequeños.
En una olla, coloca las papas y zanahorias. Cúbrelas con agua y agrega un poco de sal. Cocina a fuego medio hasta que estén suaves, aproximadamente 20 minutos.
Mientras se cocinan las papas, calienta un sartén grande a fuego medio. Agrega un poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Agrega la carne molida al sartén. Cocina hasta que esté bien cocida y añade las especias al gusto.
Una vez que las papas y zanahorias estén listas, escúrrelas y colócalas en un tazón grande. Agrega la leche y la mantequilla, y machaca hasta obtener un puré suave.
Sirve el puré en un plato y coloca la carne sobre él.

Cómo servir Puré mixto con hamburguesas

Puedes servir el puré mixto con hamburguesas caliente, acompañado de pan de hamburguesa si lo deseas. También puedes añadir un poco de salsa o queso para darle más sabor.

Cómo almacenar Puré mixto con hamburguesas

Si te sobra puré mixto con hamburguesas, colócalo en un recipiente hermético y guárdalo en la nevera. Puedes conservarlo por hasta 3 días. Para calentar, simplemente ponlo en el microondas o en una olla a fuego lento.

Consejos para hacer Puré mixto con hamburguesas

Para un puré más cremoso, usa más mantequilla o leche.
Puedes añadir otros vegetales al puré, como un poco de brócoli o coliflor, para darle más color y nutrientes.
Si te gusta el sabor ahumado, considera añadir un poco de tocino a la carne.

Variaciones

Puedes hacer una versión vegetariana usando carne de soya o frijoles en lugar de carne molida. También puedes probar diferentes tipos de queso en el puré para cambiar el sabor.

FAQs

¿Puedo usar papas instantáneas para esta receta?
Sí, puedes usar puré de papas instantáneas. Solo sigue las instrucciones del paquete y luego agrega la carne.

¿Qué tipo de carne es mejor para las hamburguesas?
Puedes usar carne de res, cerdo, pollo o incluso pavo. Escoge la que más te guste.

¿Qué puedo hacer si el puré queda muy espeso?
Si el puré está muy espeso, añade un poco más de leche o mantequilla y mezcla bien hasta alcanzar la consistencia deseada.