Puse esta ensalada en la mesa y ¡no quedó nada!
Por qué hacer esta receta
Hacer esta ensalada es una excelente manera de disfrutar una comida fresca y saludable. Con ingredientes llenos de sabor y colores vibrantes, es perfecta para cualquier ocasión. Además, es fácil de preparar y siempre deja a todos con ganas de más.
Cómo hacer Ensalada Fresca
Ingredientes :
- 1 lechuga (puede ser romana o iceberg)
- 2 tomates medianos
- 1 pepino
- 1 zanahoria
- 1/2 cebolla roja
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal y pimienta al gusto
Direcciones :
- Lava bien la lechuga bajo agua corriente y sécala con cuidado. Luego, córtala en trozos pequeños.
- Lava los tomates y córtalos en cubos.
- Pela el pepino y córtalo en rodajas.
- Pela la zanahoria y rállala.
- Corta la cebolla roja en tiras finas.
- En un tazón grande, mezcla todos los ingredientes.
- En un tazón pequeño, prepara el aderezo mezclando aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada justo antes de servir y mezcla bien.
Cómo servir Ensalada Fresca
Sirve la ensalada en un plato grande o en porciones individuales. Puedes decorarla con un poco de perejil o albahaca fresca para darle un toque más atractivo. Es ideal como guarnición o incluso como plato principal con un poco de proteína adicional.
Cómo almacenar Ensalada Fresca
Si te sobra ensalada, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador. Es mejor comerla dentro de uno o dos días. Sin embargo, es recomendable no agregar el aderezo hasta el momento de servir para que la lechuga no se marchite.
Consejos para hacer Ensalada Fresca
- Asegúrate de usar verduras frescas para obtener el mejor sabor.
- Puedes agregar otros ingredientes como aguacate o nueces para darle más textura.
- Prueba diferentes tipos de vinagre para variar el sabor del aderezo.
Variación
Puedes hacer esta ensalada con frijoles negros y maíz para un toque más mexicano. También puedes añadir trozos de pollo a la parrilla o atún para un plato más sustancioso.
FAQs
¿Puedo hacer esta ensalada con anticipación?
Sí, puedes preparar los ingredientes con anticipación, pero es mejor agregar el aderezo justo antes de servir.
¿Qué tipo de vinagre debo usar?
Puedes usar vinagre de vino, vinagre balsámico o cualquier vinagre de tu elección. El vinagre de manzana también es una buena opción.
¿Puedo agregar más ingredientes a la ensalada?
Claro, puedes agregar ingredientes como pimientos, aceitunas o incluso frutas como manzanas o peras para darle un sabor diferente.
Print
Ensalada Fresca
- Total Time: 15
- Yield: 4 porciones 1x
- Diet: Vegetariano
Description
Una ensalada fresca y saludable, perfecta para cualquier ocasión con ingredientes vibrantes y llenos de sabor.
Ingredients
- 1 lechuga (romana o iceberg)
- 2 tomates medianos
- 1 pepino
- 1 zanahoria
- 1/2 cebolla roja
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Lava bien la lechuga bajo agua corriente y sécala con cuidado. Luego, córtala en trozos pequeños.
- Lava los tomates y córtalos en cubos.
- Pela el pepino y córtalo en rodajas.
- Pela la zanahoria y rállala.
- Corta la cebolla roja en tiras finas.
- En un tazón grande, mezcla todos los ingredientes.
- En un tazón pequeño, prepara el aderezo mezclando aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada justo antes de servir y mezcla bien.
Notes
Sirve con perejil o albahaca fresca para un toque atractivo. Consume la ensalada dentro de uno o dos días si sobra.
- Prep Time: 15
- Category: Ensalada
- Method: Ensalada
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 180
- Sugar: 3g
- Sodium: 250mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: ensalada, saludable, vegetales, fácil, fresca
