Quesadillas de Espinaca y Feta
¿Por qué hacer esta receta?
Las quesadillas de espinaca y feta son una deliciosa opción que combina ingredientes sanos y sabrosos. Son fáciles de preparar y perfectas para una comida ligera o una merienda. Además, si te gustan las verduras, esta receta te encantará. ¡Es una forma estupenda de disfrutar las espinacas!
¿Cómo hacer Quesadillas de Espinaca y Feta?
Ingredientes:
- Espinacas frescas
- Queso feta
- Mozzarella derretida
- Tortillas de trigo integral
- Yogur griego
- Tzatziki
- Ensalada simple
- Champiñones (opcional)
- Pimientos (opcional)
Direcciones:
- Calienta una sartén a fuego medio.
- Coloca una tortilla en la sartén y añade espinacas, queso feta y mozzarella.
- Cubre con otra tortilla.
- Cocina hasta que esté dorada, aproximadamente 3-4 minutos por lado.
- Retira de la sartén y corta en triángulos.
- Sirve con yogur griego, tzatziki o una ensalada simple.
¿Cómo servir Quesadillas de Espinaca y Feta?
Sirve las quesadillas calientes, cortadas en triángulos. Puedes acompañarlas con yogur griego, salsa tzatziki o una ensalada simple para un toque fresco. Son ideales para compartir con amigos y familiares.
¿Cómo almacenar Quesadillas de Espinaca y Feta?
Si te sobran quesadillas, puedes guardarlas en el refrigerador. Coloca las quesadillas en un recipiente hermético y consúmelas dentro de 2 días. Para recalentarlas, utiliza una sartén a fuego medio hasta que estén calientes y crujientes.
Consejos para hacer Quesadillas de Espinaca y Feta
- Asegúrate de usar espinacas frescas para un mejor sabor.
- Puedes añadir otros ingredientes como champiñones o pimientos para darle más variedad.
- Cocina las quesadillas a fuego medio para que no se quemen y se cocinen bien por dentro.
Variaciones
Puedes experimentar con diferentes quesos o agregar otros vegetales según tu gusto. Si prefieres un toque picante, añade un poco de salsa picante o jalapeños.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden hacer en el horno?
Sí, puedes hacerlas en el horno. Coloca las quesadillas en una bandeja para hornear y hornéalas a 180°C por unos 10-15 minutos, hasta que estén doradas.
¿Puedo usar otras tortillas?
Claro, puedes usar tortillas de maíz o cualquier otra tortilla de tu elección.
¿Son saludables las quesadillas de espinaca y feta?
Sí, son una opción saludable, especialmente si usas ingredientes frescos y tortillas integrales. Las espinacas son ricas en nutrientes y muy beneficiosas para la salud.
Quesadillas de Espinaca y Feta
- Total Time: 18 minutes
- Yield: 4 servings
- Diet: Vegetarian
Description
Deliciosas quesadillas rellenas de espinacas frescas y queso feta, perfectas para una comida ligera o merienda.
Ingredients
- Espinacas frescas
- Queso feta
- Mozzarella derretida
- Tortillas de trigo integral
- Yogur griego
- Tzatziki
- Ensalada simple
- Champiñones (opcional)
- Pimientos (opcional)
Instructions
- Calienta una sartén a fuego medio.
- Coloca una tortilla en la sartén y añade espinacas, queso feta y mozzarella.
- Cubre con otra tortilla.
- Cocina hasta que esté dorada, aproximadamente 3-4 minutos por lado.
- Retira de la sartén y corta en triángulos.
- Sirve con yogur griego, tzatziki o una ensalada simple.
Notes
Para un toque más picante, puedes añadir salsa picante o jalapeños. Asegúrate de usar espinacas frescas para mejor sabor.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 8 minutes
- Category: Snack
- Method: Grilling
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: quesadillas, espinacas, feta, receta ligera, vegetarianas
