Description
Un delicioso y fácil queso de yogur cremoso, perfecto para impresionar a tus invitados sin complicaciones en la cocina.
Ingredients
Scale
- 500 g de yogur griego natural
- 1 cucharadita de sal
- 50 ml de aceite de oliva extra virgen
- Q.S. de hierbas frescas: romero, tomillo
- Q.S. de pimienta negra molida
Instructions
- Mezcla el yogur griego con la sal en un bol hasta que esté bien combinado.
- Coloca la mezcla en una tela de muselina o un paño limpio, y cuélgalo sobre un bol para dejar que el exceso de líquido se escurra durante 24 horas.
- Una vez que el yogur tenga una consistencia cremosa, desmóldalo con cuidado sobre un plato.
- Rocíalo generosamente con aceite de oliva extra virgen.
- Decora con ramitas de romero o tomillo fresco y espolvorea con pimienta negra molida.
Notes
Evita usar yogur que no sea griego y asegúrate de colar bien el líquido para lograr la mejor textura.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 1440 minutes
- Category: Appetizer
- Method: No-Cook
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 0g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: queso de yogur, fácil de preparar, aperitivo, mediterráneo, saludable