Description
Corn dogs caseros: salchichas empanizadas en masa suave y crujiente, fritas a la perfección. Perfectas para fiestas o meriendas rápidas.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharada de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- Aceite vegetal (cantidad suficiente para freír)
- 10 salchichas tipo hot dog
- 10 palitos de brocheta
Instructions
- Mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande.
- Añade el huevo y la leche, mezcla hasta obtener una masa homogénea sin grumos.
- Vierte la mezcla en un vaso alto para facilitar el baño de las salchichas.
- Inserta un palito en cada salchicha.
- Calienta abundante aceite a fuego medio.
- Sumerge cada salchicha en la masa, cubriéndola completamente.
- Fríelas hasta que estén doradas y crujientes.
- Retira y escurre sobre papel absorbente.
Notes
Puedes añadir una cucharadita de azúcar o un toque de mostaza a la masa para darles más sabor. Acompaña con kétchup, mayonesa o mostaza.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Snacks
- Method: Frito
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 corn dog
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 550mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0.8g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 35mg
Keywords: corn dogs, salchichas empanizadas, snacks fritos, hot dogs, receta para niños