Description
Una forma rápida, saludable y deliciosa de preparar brócoli en la Airfryer. Queda crujiente por fuera y tierno por dentro, ideal como guarnición o snack bajo en carbohidratos.
Ingredients
Scale
- 1 cabeza de brócoli fresco
- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
- Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida
- Opcionales: ajo en polvo o fresco, jugo de limón, queso parmesano rallado, paprika o cúrcuma
Instructions
- Lava y corta el brócoli en floretes de tamaño similar.
- Sécalos bien con papel de cocina.
- Mezcla el brócoli con el aceite, sal, pimienta y los condimentos opcionales que prefieras.
- Precalienta la Airfryer a 190°C durante 3 minutos.
- Coloca el brócoli en la canasta sin sobrecargarla.
- Cocina durante 8–10 minutos, agitando a mitad del tiempo para una cocción uniforme.
- Añade un chorrito de jugo de limón o queso rallado al servir si lo deseas.
Notes
Para un toque extra crujiente, puedes añadir un poco de pan rallado antes de cocinar. Acompaña con yogur especiado o salsa tahini para un snack más completo.
- Prep Time: 5 mins
- Cook Time: 10 mins
- Category: Guarnición
- Method: Airfryer
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 90
- Sugar: 2g
- Sodium: 180mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0.7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
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