Description
Ensalada de pasta fría con jamón, piña y manzana. Una receta fresca, cremosa y versátil, perfecta para acompañar comidas o servir en reuniones.
Ingredients
- Pasta corta (coditos)
- Jamón picado
- Mayonesa
- Piña en trozos
- Manzana verde o roja
- Aceitunas verdes o negras
- Pollo desmenuzado (opcional)
- Cebolla morada o blanca finamente picada
- Sal
- Azúcar
- Mostaza
Instructions
- Cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente. Enfría con agua fría y escurre.
- Pica el jamón, piña, manzana, aceitunas, cebolla y pollo (si lo usas).
- Coloca todo en un bol grande y mezcla bien.
- Añade mayonesa, una pizca de mostaza, sal y un poco de azúcar al gusto.
- Refrigera durante al menos 1 hora antes de servir para integrar sabores.
Notes
Puedes añadir pasas, nueces o maíz para variar la textura y el sabor. Se conserva bien en el refrigerador durante 2 días.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Enfriado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 9g
- Sodium: 480mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: ensalada de pasta, ensalada fría, jamón con piña, ensalada cremosa