Receta de dumplings en 2025 | Comida japonesa recetas

Receta de dumplings en 2025

introducción

Los dumplings son un platillo delicioso y versátil de la comida japonesa. Son perfectos para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo ligero, una cena con amigos o una reunión familiar. Con esta receta simple, puedes prepararlos en casa y disfrutar de su sabor único.

por qué hacer esta receta

Hacer dumplings en casa es una actividad divertida y creativa. Puedes personalizarlos con tus ingredientes favoritos y compartirlos con tus seres queridos. Además, son fáciles de preparar y perfectos para aprender a cocinar platos japoneses.

cómo hacer dumplings

Ingredientes:

• 1 paquete de masa para dumplings
• 200 gramos de carne picada (cerdo o pollo)
• 1 taza de repollo picado
• 1 zanahoria rallada
• 2 cebollas verdes picadas
• 1 diente de ajo picado
• 1 cucharadita de jengibre rallado
• Salsa de soja al gusto
• Aceite para cocinar

Direcciones:

1. En un tazón grande, mezcla la carne picada, el repollo, la zanahoria, las cebollas verdes, el ajo, el jengibre y la salsa de soja. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien combinados.
2. Toma una hoja de masa para dumplings y coloca una cucharada de la mezcla en el centro.
3. Humedece los bordes de la masa con un poco de agua y dobla por la mitad, presionando para sellar.
4. Repite el proceso hasta que termines la mezcla.
5. En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Añade los dumplings y cocina hasta que estén dorados por un lado.
6. Agrega un poco de agua a la sartén y tapa. Cocina durante 5-7 minutos hasta que se cocinen al vapor.
7. Sirve los dumplings calientes.

cómo servir dumplings

Los dumplings se pueden servir con salsa de soja, salsa picante o una mezcla de ambas. También puedes acompañarlos con arroz o una ensalada fresca. ¡Disfruta de este delicioso platillo!

cómo almacenar dumplings

Si te sobran dumplings, puedes guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta tres días. También puedes congelarlos antes de cocinarlos. Para hacerlo, colócalos en una bandeja en el congelador y luego transfiérelos a una bolsa de congelación.

consejos para hacer dumplings

• Asegúrate de sellar bien los bordes de la masa para que no se abran durante la cocción.
• Puedes experimentar con diferentes rellenos, como verduras o mariscos.
• Si quieres un sabor extra, añade un poco de aceite de sésamo a la mezcla.

variación

Puedes hacer dumplings al vapor en lugar de freírlos. Simplemente colócalos en una vaporera durante 10-15 minutos.

FAQs

1. ¿Puedo usar otra carne para los dumplings?

• Sí, puedes usar pollo, ternera o incluso una mezcla de verduras.

1. ¿Son los dumplings saludables?

• Dependerá de los ingredientes que uses, pero al hacerlos en casa puedes controlar lo que agregas.

1. ¿Puedo hacer la masa de dumplings desde cero?

• Sí, pero usar masa comprada es más rápido y fácil.

Disfruta de tus dumplings caseros y sorprende a todos con su delicioso sabor. ¡Buena cocina!

Dumplings Japoneses Caseros

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• Author: admin
• Total Time: 35 minutos
• Yield: 4 porciones 1x
• Diet: Sin gluten, Opcionalmente saludable

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Description

Deliciosos dumplings japoneses que puedes preparar en casa, perfectos para cualquier ocasión.

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Ingredients

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• 1 paquete de masa para dumplings
• 200 gramos de carne picada (cerdo o pollo)
• 1 taza de repollo picado
• 1 zanahoria rallada
• 2 cebollas verdes picadas
• 1 diente de ajo picado
• 1 cucharadita de jengibre rallado
• Salsa de soja al gusto
• Aceite para cocinar

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Instructions

1. En un tazón grande, mezcla la carne picada, el repollo, la zanahoria, las cebollas verdes, el ajo, el jengibre y la salsa de soja. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien combinados.
2. Toma una hoja de masa para dumplings y coloca una cucharada de la mezcla en el centro.
3. Humedece los bordes de la masa con un poco de agua y dobla por la mitad, presionando para sellar.
4. Repite el proceso hasta que termines la mezcla.
5. En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Añade los dumplings y cocina hasta que estén dorados por un lado.
6. Agrega un poco de agua a la sartén y tapa. Cocina durante 5-7 minutos hasta que se cocinen al vapor.
7. Sirve los dumplings calientes.

Notes

Si sobran dumplings, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta tres días o congélalos antes de cocinarlos.

• Prep Time: 20 minutos
• Cook Time: 15 minutos
• Category: Aperitivo
• Method: Salteado y al vapor
• Cuisine: Japonesa

Nutrition

• Serving Size: 1 porción
• Calories: 280
• Sugar: 3g
• Sodium: 450mg
• Fat: 10g
• Saturated Fat: 3g
• Unsaturated Fat: 5g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 30g
• Fiber: 2g
• Protein: 12g
• Cholesterol: 40mg

Keywords: dumplings, comida japonesa, receta fácil, aperitivo, casero