Description
Deliciosos dumplings japoneses que puedes preparar en casa, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 paquete de masa para dumplings
- 200 gramos de carne picada (cerdo o pollo)
- 1 taza de repollo picado
- 1 zanahoria rallada
- 2 cebollas verdes picadas
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- Salsa de soja al gusto
- Aceite para cocinar
Instructions
- En un tazón grande, mezcla la carne picada, el repollo, la zanahoria, las cebollas verdes, el ajo, el jengibre y la salsa de soja. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Toma una hoja de masa para dumplings y coloca una cucharada de la mezcla en el centro.
- Humedece los bordes de la masa con un poco de agua y dobla por la mitad, presionando para sellar.
- Repite el proceso hasta que termines la mezcla.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Añade los dumplings y cocina hasta que estén dorados por un lado.
- Agrega un poco de agua a la sartén y tapa. Cocina durante 5-7 minutos hasta que se cocinen al vapor.
- Sirve los dumplings calientes.
Notes
Si sobran dumplings, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta tres días o congélalos antes de cocinarlos.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Salteado y al vapor
- Cuisine: Japonesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 280
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: dumplings, comida japonesa, receta fácil, aperitivo, casero