Description
Una deliciosa combinación de peras asadas, arándanos y queso Brie sobre un flatbread crujiente, ideal para cenas elegantes o aperitivos.
Ingredients
Scale
- 1 flatbread o masa de pizza
- 1/2 taza de arándanos frescos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 onzas de queso Brie, en rodajas
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de hojas de tomillo fresco
- 1 cucharada de glaseado o reducción de balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta tu horno a 200°C (400°F).
- Coloca el flatbread en una bandeja para hornear y resérvalo.
- En un tazón, mezcla las peras en rodajas y los arándanos con el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Distribuye la mezcla sobre el flatbread.
- Coloca las rodajas de queso Brie encima y rocía con miel.
- Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que el Brie se derrita y los bordes del flatbread se tornen dorados.
- Retira del horno y añade un rociado de glaseado balsámico y espolvorea el tomillo.
- Corta en porciones y sirve caliente.
Notes
Si sobran porciones, refrigéralas en un recipiente hermético por 3-4 días. También se pueden congelar por hasta 2 meses.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 210
- Sugar: 6g
- Sodium: 250mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: flatbread, aperitivo, Brie, peras asadas, arándanos