Receta Gratis
¿Por qué hacer esta receta?
Hacer esta receta es una excelente manera de disfrutar de un platillo delicioso y fácil de preparar. Ya sea para una cena familiar o una reunión con amigos, este platillo siempre es bien recibido. Además, utilizar ingredientes frescos y simples te permite crear algo delicioso sin complicaciones.
Cómo hacer Receta Gratis
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 taza de frijoles negros cocidos
- 1 pimiento rojo picado
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
- Especias al gusto (comino, pimienta)
Direcciones:
- En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Añade la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que la cebolla esté transparente.
- Agrega el pimiento rojo y cocina por unos minutos más.
- Incorpora el arroz y revuelve bien.
- Vierte las dos tazas de agua y agrega sal y especias.
- Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cubre la olla. Cocina durante 18-20 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
- Cuando el arroz esté listo, agrega los frijoles negros y mezcla suavemente.
- Cocina a fuego bajo por unos minutos más para calentar los frijoles.
Cómo servir Receta Gratis
Sirve el platillo caliente en un plato hondo. Puedes decorarlo con un poco de cilantro fresco o aguacate en rodajas para darle un toque especial.
Cómo almacenar Receta Gratis
Deja enfriar el platillo antes de guardarlo. Puedes almacenarlo en un recipiente hermético en el refrigerador por 3 a 4 días. Si deseas guardarlo por más tiempo, puedes congelarlo en porciones.
Consejos para hacer Receta Gratis
- Siempre usa arroz de buena calidad para un mejor sabor.
- Prueba a añadir otros vegetales como maíz o zanahorias para variar la receta.
- Ajusta las especias a tu gusto; también puedes incluir chile si te gusta el picante.
Variaciones
Puedes hacer esta receta usando quinoa en lugar de arroz para una opción sin gluten. También puedes probar añadiendo carne como pollo o carne molida si prefieres algo más sustancioso.
FAQs
¿Puedo usar arroz integral en lugar de arroz blanco?
Sí, pero necesitarás más tiempo de cocción y un poco más de agua.
¿Es esta receta vegana?
Sí, esta receta es completamente vegana y saludable.
¿Puedo hacer esta receta con antelación?
Sí, puedes preparar la receta con antelación y calentarlo justo antes de servir.
Arroz con Frijoles Negros
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Diet: Vegan
Description
Un platillo delicioso y fácil de preparar, ideal para cenas familiares o reuniones con amigos, lleno de sabores frescos y simples.
Ingredients
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 taza de frijoles negros cocidos
- 1 pimiento rojo picado
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
- Especias al gusto (comino, pimienta)
Instructions
- En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Añade la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que la cebolla esté transparente.
- Agrega el pimiento rojo y cocina por unos minutos más.
- Incorpora el arroz y revuelve bien.
- Vierte las dos tazas de agua y agrega sal y especias.
- Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cubre la olla. Cocina durante 18-20 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
- Cuando el arroz esté listo, agrega los frijoles negros y mezcla suavemente.
- Cocina a fuego bajo por unos minutos más para calentar los frijoles.
Notes
Decora el platillo con cilantro fresco o aguacate en rodajas. Puedes almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador por 3 a 4 días.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 47g
- Fiber: 8g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: arroz, frijoles, vegan, cena fácil, platillo sencillo
