Description
Deliciosos y suaves bolitas de mochi hechas con puré de papa, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de puré de papa
- 1 taza de harina de mochi
- 1/4 taza de agua
- 2 cucharadas de salsa de soya
- Semillas de sésamo (opcional)
- Cebollinos picados (opcional)
Instructions
- Mezcla el puré de papa con la harina de mochi y el agua en un tazón hasta que se integren bien.
- Amasa la mezcla hasta obtener una masa suave; si está pegajosa, añade más harina de mochi.
- Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolitas o discos.
- Cocina las bolitas en agua hirviendo hasta que floten.
- Retira y escurre las bolitas, ten cuidado con el agua caliente.
- Sirve calientes con salsa de soya y decora con semillas de sésamo y cebollinos si lo deseas.
Notes
Puedes experimentar con diferentes sabores y hierbas para personalizar tu mochi.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Snack
- Method: Boiling
- Cuisine: Japanese
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 54g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: mochi, papa, receta fácil, snack, vegetariano