🍪 Receta Original de Crumbl Cookies: Galletas Deliciosas Hechas en Casa!

Las Crumbl Cookies han conquistado a los amantes de las galletas caseras con su textura única: crujientes por fuera y suaves por dentro. Estas galletas gigantes destacan por su combinación perfecta de ingredientes y su irresistible sabor.

Si quieres replicar la receta original de Crumbl Cookies, te explicamos paso a paso cómo hacerlas en casa con ingredientes simples y consejos profesionales.

🍪 ¿Por qué las Receta Original de Crumbl Cookies: Galletas Deliciosas

Las Crumbl Cookies se han vuelto virales por razones muy claras:

• Son extra grandes, casi el doble del tamaño de una galleta tradicional.
• Tienen una textura perfecta, lograda con una mezcla equilibrada de ingredientes.
• Cada semana lanzan sabores innovadores, manteniendo la experiencia fresca y emocionante.
• Se caracterizan por un sabor intenso a mantequilla y vainilla.

📌 Según Serious Eats, la clave para unas galletas gourmet es usar ingredientes de alta calidad y controlar bien la temperatura del horno.

Además, King Arthur Baking recomienda utilizar harina de panadería premium para obtener una textura más esponjosa y suave en las galletas.

🛒 Ingredientes para hacer la receta original de Crumbl Cookies

✨ Ingredientes secos

• 3 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ cucharadita de sal

🥛 Ingredientes húmedos

• 1 taza de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
• 1 ½ tazas de azúcar morena
• ½ taza de azúcar blanca
• 2 huevos grandes
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla

🍫 Ingredientes opcionales

• 1 taza de chispas de chocolate
• ½ taza de nueces picadas
• 1 cucharadita de canela (para un toque especial)

🥄 Paso a paso: Cómo hacer Crumbl Cookies en casa

1️⃣ Preparar la masa

1. Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja con papel para hornear.
2. En un bol grande, bate la mantequilla con los azúcares hasta obtener una mezcla cremosa.
3. Agrega los huevos uno por uno y luego la vainilla, mezclando bien después de cada adición.

2️⃣ Mezclar los ingredientes secos

4. En otro bol, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
5. Añade esta mezcla poco a poco a los ingredientes húmedos hasta formar una masa homogénea.

3️⃣ Incorporar extras y formar las galletas

6. Agrega las chispas de chocolate o nueces si las deseas.
7. Forma bolas grandes con la masa y colócalas en la bandeja, dejando espacio entre ellas.

4️⃣ Hornear

8. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
9. Retira del horno y deja enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla.

🎯 Consejos para que tus Crumbl Cookies sean perfectas

• Usa mantequilla de alta calidad para un mejor sabor y textura.
• No mezcles en exceso la masa para evitar galletas duras.
• Prueba con sabores como galletas de azúcar, red velvet o galletas con crema de Oreo.
• Si las prefieres más suaves, retíralas del horno cuando aún se vean ligeramente crudas en el centro.

❓ Preguntas Frecuentes (FAQs)

📌 ¿Puedo usar margarina en lugar de mantequilla?

No es recomendable, ya que la mantequilla aporta mejor textura y sabor.

📌 ¿Cómo hacerlas sin gluten?

Puedes usar harina sin gluten y asegurarte de que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.

📌 ¿Cómo conservarlas por más tiempo?

Guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 5 días o congélalas hasta por 3 meses.