Receta de Pizza de Sarta Casera

¿Por qué hacer esta receta?

La pizza de sarta casera es una excelente opción para disfrutar en cualquier ocasión. Prepararla en casa permite personalizarla con tus ingredientes favoritos y compartirla con familiares y amigos. Además, hacer tu propia pizza puede ser una actividad divertida y creativa que a todos les encantará.

Cómo hacer Pizza de Sarta Casera

Ingredientes:

• 2 tazas de harina para todo uso
• 1 paquete de levadura seca activa
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 3/4 taza de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 taza de salsa de tomate
• 2 tazas de queso mozzarella rallado
• Toppings al gusto (pepperoni, pimientos, cebollas, etc.)

Direcciones:

1. Precalentar el horno a 220°C (425°F).
2. En un tazón grande, mezclar la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
3. Agregar el agua tibia y el aceite de oliva. Mezclar hasta formar una masa.
4. Amasar la masa sobre una superficie enharinada por unos minutos.
5. Extender la masa en una bandeja para hornear.
6. Cubrir la masa con salsa de tomate, luego espolvorear el queso y agregar los toppings deseados.
7. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el queso burbujeante.
8. Dejar enfriar un poco antes de cortar y servir.

Cómo servir Pizza de Sarta Casera

La pizza de sarta casera se puede servir caliente, cortada en porciones. Complementa con una ensalada fresca o con dips como salsa de ajo o aderezo ranch. También puedes decorar con albahaca fresca o un poco de orégano para mayor sabor.

Cómo almacenar Pizza de Sarta Casera

Si tienes sobras de pizza, puedes guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrán bien durante 3-4 días. Para recalentar, simplemente coloca las porciones en el horno a baja temperatura o en el microondas hasta que estén calientes nuevamente.

Consejos para hacer Pizza de Sarta Casera

• Asegúrate de que el agua tibia no esté demasiado caliente, ya que esto puede matar la levadura.
• Si prefieres una masa más crujiente, extiende la masa más delgada.
• Experimenta con diferentes quesos y toppings para encontrar tu combinación favorita.

Variaciones

Puedes adaptar esta receta para hacer una pizza vegetariana con verduras como champiñones, espinacas y aceitunas. También puedes hacer una versión con masa integral o sin gluten utilizando harinas alternativas.

FAQs

1. ¿Puedo usar levadura fresca?
Sí, puedes usar levadura fresca, pero necesitarás ajustar la cantidad. Un paquete de levadura seca es equivalente a unos 20 gramos de levadura fresca.

2. ¿Puedo preparar la masa con anticipación?
Sí, puedes hacer la masa y dejarla reposar en el refrigerador por un día. Asegúrate de dejarla atemperar antes de extenderla.

3. ¿Qué tipo de salsa puedo usar?
Además de salsa de tomate, puedes usar salsa pesto o una salsa blanca para un sabor diferente.

Pizza de Sarta Casera

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• Author: admin
• Total Time: 40
• Yield: 4 servings 1x
• Diet: Vegetarian

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Description

Disfruta de una deliciosa pizza casera que puedes personalizar con tus ingredientes favoritos.

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Ingredients

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• 2 tazas de harina para todo uso
• 1 paquete de levadura seca activa
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 3/4 taza de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 taza de salsa de tomate
• 2 tazas de queso mozzarella rallado
• Toppings al gusto (pepperoni, pimientos, cebollas, etc.)

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Instructions

1. Precalentar el horno a 220°C (425°F).
2. En un tazón grande, mezclar la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
3. Agregar el agua tibia y el aceite de oliva. Mezclar hasta formar una masa.
4. Amasar la masa sobre una superficie enharinada por unos minutos.
5. Extender la masa en una bandeja para hornear.
6. Cubrir la masa con salsa de tomate, luego espolvorear el queso y agregar los toppings deseados.
7. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el queso burbujeante.
8. Dejar enfriar un poco antes de cortar y servir.

Notes

Guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador y consume dentro de 3-4 días. Calentar nuevamente en el horno o en el microondas.

• Prep Time: 15
• Cook Time: 25
• Category: Main Course
• Method: Baking
• Cuisine: Italian

Nutrition

• Serving Size: 1 slice
• Calories: 350
• Sugar: 2g
• Sodium: 600mg
• Fat: 15g
• Saturated Fat: 6g
• Unsaturated Fat: 7g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 40g
• Fiber: 2g
• Protein: 15g
• Cholesterol: 30mg

Keywords: pizza, homemade pizza, Italian food, easy recipe