Description
Una fácil y deliciosa salsa casera perfecta para acompañar tus nachos o tacos.
Ingredients
Scale
- 1 lata de (14.5 oz) de tomates enteros pelados (sin escurrir)
- 1 lata de (10 oz) de Rotel con chiles verdes
- 1/4 taza de cebolla amarilla picada gruesa
- 1 jalapeño (sin semillas y picado)
- 1 diente de ajo
- 1/4 a 1/2 taza de hojas de cilantro junto con tallos tiernos
- 1/4 cucharadita de comino molido
- 1/2 a 1 cucharada de jugo de lima
- 1/4 cucharadita de sal kosher
- 1/4 cucharadita de azúcar
Instructions
- Agrega todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos.
- Pulsa en ráfagas cortas hasta obtener la consistencia deseada.
- Prueba la salsa y ajusta el jugo de lima, sal y azúcar si es necesario.
- Transfiere a un tazón, cúbrelo y refrigéralo durante al menos 1 hora antes de servir.
Notes
Asegúrate de probar la salsa antes de servir y ajustar la sazón según tu gusto. Dejar enfriar mejora los sabores.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Appetizer
- Method: No-Cook
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1/4 cup
- Calories: 60
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 1g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: salsa, fácil, receta rápida, aperitivo, mexicana