Description
Una refrescante y vibrante salsa de piña, perfecta para cualquier ocasión veraniega.
Ingredients
Scale
- 3 tazas de piña fresca (picada en trozos pequeños)
- 1 pimiento rojo (picado)
- ½ taza de cebolla roja (picada)
- 1 jalapeño (sin semillas y picado finamente)
- 2 tomates Roma (picados)
- ¼ de taza de cilantro fresco (picado)
- 2 cucharadas de jugo de lima (recién exprimido)
- ½ cucharadita de sal marina fina (más al gusto)
Instructions
- Pica la piña, los pimientos, la cebolla y los tomates.
- Corta el cilantro y exprime las limas.
- Espolvorea sal sobre la piña y déjala reposar un rato.
- Mezcla suavemente la piña con las verduras y el cilantro.
- Agrega el jugo de lima y ajusta la sal al gusto.
- Deja reposar la salsa unos minutos.
- Decora con un poco más de cilantro antes de servir.
- ¡Sirve y disfruta!
Notes
Puedes usar esta salsa en tacos, como guarnición, o simplemente comerla sola.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Sin Cocción
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 180mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: salsa, piña, fresca, verano, aperitivo, saludable