Description
Una salsa fresca y tropical perfecta para tacos, nachos o como acompañamiento en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de piña fresca (cortada en trozos de ½ pulgada)
- ½ taza de cebolla roja (finamente picada)
- ¼ taza de cilantro fresco (solo las hojas)
- 1 pimiento jalapeño (sin semillas)
- 2 cucharadas de jugo de lima (fresco)
- ½ cucharadita de sal marina fina
- ½ taza de pimiento morrón (opcional)
- 2 cucharadas de aguacate (opcional, picado)
- 1 cucharada de miel (opcional)
- 1 cucharada de menta fresca (opcional)
Instructions
- Corta la piña en cubos pequeños y uniformes.
- Pica finamente la cebolla roja, el jalapeño y el cilantro y exprime el jugo de lima.
- Coloca la piña en un tazón grande y rocía el jugo de lima.
- Incorpora suavemente los vegetales y aliños en la mezcla.
- Revuelve la salsa con cuidado para asegurar que todo se mezcle.
- Deja reposar la salsa por al menos 30 minutos en el refrigerador.
Notes
Evita usar piña enlatada para la mejor frescura. Puedes ajustar los ingredientes al gusto.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Salsa
- Method: Sin cocinar
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 80
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: salsa, piña, fresca, tropical, vegana, fácil