Description
Un tazón nutritivo y sabroso de salmón, ideal para mantener una dieta balanceada y perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200 g de salmón fresco
- 1 taza de arroz integral cocido
- 1 aguacate maduro
- 1/2 pepino
- 1 zanahoria
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- Semillas de sésamo al gusto
- Cebollín picado al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Cocina el salmón a la parrilla o en una sartén con un poco de aceite durante 4-5 minutos de cada lado, o hasta que esté bien hecho.
- Corta el aguacate, el pepino y la zanahoria en rodajas finas.
- En un tazón grande, coloca el arroz integral en el fondo.
- Coloca el salmón cocido sobre el arroz.
- Agrega las rodajas de aguacate, pepino y zanahoria al tazón.
- Vierte la salsa de soja y el aceite de sésamo por encima.
- Espolvorea las semillas de sésamo y el cebollín picado.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Mezcla suavemente todos los ingredientes y ¡listo!
Notes
Puedes disfrutarlo caliente o a temperatura ambiente. Ideal como plato principal para el almuerzo o la cena.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Asar
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 8g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg
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