Description
Una receta clásica, económica y deliciosa: macarrones con atún y salsa de tomate. Ideal para una comida rápida entre semana, con ingredientes que siempre tienes en casa.
Ingredients
Scale
- 200 g de macarrones
- 1 lata de atún en aceite de oliva
- 200 ml de tomate triturado o frito
- 1 diente de ajo (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
- Queso rallado para gratinar (opcional)
- Orégano seco (opcional)
Instructions
- Cocina los macarrones en abundante agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, en una sartén con un poco de aceite, sofríe el ajo picado (si lo usas).
- Añade el tomate triturado y cocina durante 5–7 minutos. Salpimienta y agrega orégano seco si deseas.
- Escurre el atún y añádelo a la salsa. Cocina todo junto un par de minutos.
- Escurre los macarrones cuando estén al dente y mézclalos con la salsa en la sartén.
- Sirve caliente, y si lo prefieres, espolvorea queso rallado por encima justo antes de servir.
Notes
Puedes gratinar los macarrones al horno con queso por 5 minutos para una versión más crujiente. También puedes añadir aceitunas negras o alcaparras para más sabor.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Cocción en olla y sartén
- Cuisine: Mediterránea / Española
Nutrition
- Serving Size: 1 plato
- Calories: 480
- Sugar: 6g
- Sodium: 420mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 25mg
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